5º TRABAJO - Nutrición y alimentación.

¿QUÉ ES NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN?: La nutrición es el proceso mediante el cual los seres vivos obtienen la materia y energía que necesitan para vivir, las utilizan para construir sus estructuras y realizar sus actividades, y finalmente, eliminan los desechos producidos y la alimentación es un proceso voluntario y consciente que consiste en ingerir alimentos, es decir comer y beber.

¿QUÉ Y CUÁLES SON LOS NUTRIENTES?: Los nutrientes son las sustancias químicas obtenidas a partir de los alimentos que utiliza el organismo para desarrollar sus funciones vitales y nos aportan la materia y la energía que nuestro organismo requiere, se pueden dividir en orgánicos, que contienen carbono y son exclusivos de los seres vivos: glúcidos, lípidos, proteínas y vitaminas, e inorgánicos que no son exclusivos de los seres vivos: agua y sales minerales.

FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS: Algunos alimentos poseen mayor cantidad de nutrientes cuya misión (función) es esencialmente energética (principalmente nos aportan energía), otros plástica o estructural (sirven sobre todo para construir estructuras en nuestro organismo) y otros reguladora (contienen muchas sales minerales y/o vitaminas para regular el metabolismo). 

INGESTA DIARIA RECOMENDADA:

ÍNDICE MASA CORPORAL - Y EL TUYO: Mi índice de masa corporal es 19.6    

PESO IDEAL: mi peso ideal aproximado es de 47.4 kg

METABOLISMO Y TU NECESIDAD ENERGÉTICA DIARIA: mi metabolismo basal es de 1328 kcal y mi necesidad energética diaria es 1992 kcal

TU GASTO ENERGÉTICO EN UN DÍA: mi gasto energético en un día es de 1584 kcal 

KILOCALORÍAS DE LOS ALIMENTOS QUE INGIERES EN UN DÍA: las kilocalorías de los alimentos que consumo diariamente son 1857 kcal aproximadamente.

ES TU DIETA CORRECTA, Y EXPLICA EL PORQUÉ: Mi dieta no es muy correcta por que normalmente no desayuno, Tomo muchos dulces, apenas como fruta ni verdura, pico entre horas, no como pescado, etc. 

4º TRABAJO - Resúmenes

El cuerpo humano

Aparato cardiorrespiratorio

Aparato circulatorio 

El aparato circulatorio consta de una estructura principal, que es el corazón, y de otras varias llamadas 

vasos sanguíneos.

El corazón es una víscera hueca, musculada, que consta de cuatro cavidades. Funciona como si fueran dos bombas, llamadas cavidades aurículo-ventricular derecha e izquierda. El agujero aurículo-ventricular 

derecho se llama tricúspide, y la situada en el agujero aurículo-ventricular izquierdo, bicúspide o mitral.

Los vasos sanguíneos son un conjunto de arterias y venas que sirven para conducir 

la sangre. Se clasifican en: arterias, arteriolas, capilares, vénulas y venas.

Existen dos circulaciones de la sangre, una mayor y otra menor.

a) Circulación mayor o sistemática. Es la que engloba la mayor cantidad de sangre. Tiene mayor longitud, ya que va por todo el cuerpo. Se inicia en el ventrículo izquierdo aorta > arterias > arteriolas > capilares > vénulas > venas > cavas > aurícula > derecha.

b) Circulación menor o pulmonar. Tiene poco recorrido, va del corazón a los pulmones y de éstos de vuelta al corazón. Se inicia en el ventrículo derecho > arteria pulmonar > arteriolas pulmonares > capilares pulmonares > vénulas pulmonares > venas pulmonares > aurícula izquierda.

La presión arterial es la presión creada en el árbol arterial cuando el ventrículo izquierdo se 

contrae, expulsando la sangre hacia las arterias de la circulación mayor. Y también la presión en un vaso sanguíneo es la fuerza que ejerce la sangre contra la pared del vaso.

Hay dos clases de presión:

a) Presión sistólica (máxima). Es la presión arterial que se eleva en la sístole o expulsión de la sangre del ventrículo.

b) Presión diastólica (mínima). Es la presión arterial que disminuye en la diástole o admisión de la sangre por las aurículas.

El ritmo cardiaco es el número o frecuencia de contracciones del corazón por espacio de tiempo. Número de emboladas medidas por minuto.

El aparato respiratorio está formado por unas vías respiratorias altas y otras bajas.La principal función es la de asegurar la entrada de oxígeno a los pulmones y la 

salida de anhídrido carbónico.

a) Vías altas:

•  Fosas nasales.
•  Faringe.
•  Laringe.

b) Vías bajas:

•  Tráquea.
•  Bronquios.
•  Pulmones.

Alteraciones fisiológicas producidas por el ejercicio

Modificaciones producidas por el ejercicio

1. Aumento de la masa muscular del corazón. Hipertrofia.

2. Aumento de la capacidad del corazón. Volumen sistólico.

3. Aumento del volumen por minuto. De 3-5 litros a 6-8 litros.

4. Disminución de la frecuencia cardiaca.

5. Aumento de hematíes. De 4,5-5 millones a 6 millones.

6. Aumento de la hemoglobina en sangre.

7. Aumento de la cantidad de oxígeno sanguíneo.

8. Mantenimiento de la glucosa sanguínea durante el ejercicio.

9. Recuperación rápida del ritmo cardiaco.

Actividades en el medio natural

Acampada y orientación

Las actividades en la naturaleza son aquellas que se realizan estando en contacto 

con el medio ambiente natural.Podemos clasificar el medio ambiente en:

a) Artificial puro. Es el caso de un centro urbano.

b) Natural artificial. Aquí el hombre ha transformado el medio original dándole 

un nuevo aspecto, seleccionando la flora, la fauna o ambas a la vez. Se trata de 

los cultivos, explotaciones forestales, cotos de caza, etc.

c) Natural puro. Es aquel en el que la intervención humana de forma directa no es 

apreciable y, por lo tanto, los procesos naturales se desarrollan en toda su 

amplitud.

Clasificación general

a) Fundamentales:

• Marcha.
• Acampada.

b) Complementarias:

• De utilidad.
• Pedagógicas y recreativas.
• Científicas.
• Deportivas.
• De supervivencia.

Equipo

Un buen equipo es el primer requisito para realizar cualquier actividad en la 

naturaleza. Puesto que tenemos que cargarlo nosotros mismos deberemos procurar que éste pese lo menos posible, sin que disminuya su eficacia y resistencia.

Las tiendas de campaña clásicas con estructura interior y tensores exteriores, son 

las llamadas piramidales, canadienses.

Hay mochilas de muchos tamaños, pero son aconsejables las que son alargadas se adaptan 

anatómicamente a la forma de la espalda. Los modelos más grandes tienen incorporado 

un marco (desmontable) de aluminio y los objetos se colocan de forma inversa de como vamos a utilizarlos.En general, el peso de la mochila cargada no debe superar el 20% del peso corporal.

Entre los sacos de dormir podemos distinguir:

a)Sacos de plumas: Son los mejores para aislar del frío. Tienen un peso muy ligero 

y ocupan muy poco espacio. En contrapartida el plumón es muy sensible a la 

humedad perdiendo parte de su poder aislante.

b)Sacos de fibras sintéticas:Proporcionan un buen aislamiento incluso en ambientes húmedos, su mantenimiento es fácil y su precio es bastante más económico que el de plumas. Sus desventajas, un mayor peso y un mayor volumen es secundario comparado 

con las ventajas

El calzado es la herramienta principal del excursionista y tenemos de tener en cuenta que es necesario estar cómodos calzándolos. En la parte delantera debe quedar 

suficiente espacio libre como para que los dedos de los pies se puedan mover. 

Sin embargo deben quedar ajustados en el talón y en el empeine.Las suelas tienen que ser lo suficientemente resistente para conseguir apoyo en zonas pedregosas. Y hemos de amoldar el calzado al pie.

La vestimenta nos debe proteger del frío, la lluvia, el viento.Lo que calienta no es la prenda que nos ponemos encima, sino el aire encerrado en el tejido, que almacena el calor desprendido del cuerpo. Además, el aire debe circular para garantizar la respiración de la piel y la evaporación del sudor.

Iniciación a la orientación

Orientación basada en la naturaleza

• Orientación por el sol

Si aceptamos que el sol sale por el este y queremos orientarnos en una hora próxima 

a la salida o a su puesta, el trabajo es bien sencillo: señalamos con el brazo derecho el 

lugar por donde sale y con el izquierdo hacia donde se pone, y nuestra frente quedará 

orientada al norte.

• Orientación por la Polar

Para poder orientarnos de noche por la estrella Polar, tenemos que saber que esta estrella señala siempre al norte y que será necesario estar a cielo abierto y en un lugar estrellado.

• Orientación por la luna

Para poder orientarnos por la luna es conveniente que sepamos distinguir 

claramente las fases de la luna, pues en le cuarto creciente los cuernos apuntan al este y 

en el menguante al oeste.

• Orientación por signos naturales

Aunque la mayoría de las veces los signos naturales no son de fiar, debemos conocerlos, y son los siguientes:

- Los musgos y líquenes se desarrollan preferentemente en lugares donde no da el 

sol (el norte).

- Al levantar una piedra está más húmeda la parte norte.

- La nieve y el hielo se conservan más tiempo en la cara norte de las montañas.

- Los círculos de los tocones de los árboles están más juntos en la cara norte de los 

árboles.

- Las hormigas prefieren abrir los agujeros de sus hormigueros hacia el sur.

-Las aves emigran al sur en otoño y al norte en primavera.

Orientación con ayuda de instrumentos artificiales

• Orientación con el reloj

El reloj no debe ser digital, sino que debe ser de los llamadas analógicos. se pone el reloj en la hora solar y se apunta con la manecilla pequeña hacia el sol, y la bisectriz del ángulo que forma esta manecilla y las doce señala más o menos hacia el sur.

• Orientación con la brújula

Calcular los rumbos. Para conocer cuál será nuestro rumbo para llegar desde un 

punto A hasta otro A1, se traza una línea que una A con A1, a continuación se traza 

una meridiana sobre A, trazando una paralela al margen más cercano por A. 

Después se mide el ángulo que forma esta meridiana con la línea A-A1. Este ángulo 

es el azimut. Por último, a este ángulo le sumamos la declinación magnética, y ése 

será nuestro rumbo (Azimut + Declinación = Rumbo).

Orientar un mapa. Para orientar un mapa, primero se coloca el mapa sobre una 

superficie lisa y horizontal; segundo, se coloca la brújula sobre el plano de forma 

que uno de sus cantos coincida con un margen lateral del mapa; tercero, se gira el 

limbo hasta que su flecha N-S coincida con la flecha de dirección del soporte 

transparente; por último, cuarto, girar el mapa hasta que la aguja de la brújula 

coincida con la marca del limbo que corresponde al norte magnético.

Cómo saber a qué rumbo estamos de un objeto.Si el rumbo al que está el punto es menor de 180º, le sumamos 180º y si el rumbo al que está el punto es mayor de 180º, le restamos 180º.Ése será el rumbo al que nosotros estamos del objeto.

Mi perfil deportivo

Actualmente no practico ningún deporte, pero de vez en cuando salgo a correr, monto en bici y hago salto de longitud con una amiga y su padre, que era entrenador personal. Me gustaría hacer voleibol y algunos deportes de riesgo como puenting o salto en paracaídas.

3º TRABAJO - Deportes en equipo

DEPORTE Balonmano

1. ORIGEN HISTÓRICO: Fue creado en Dinamarca en 1898. Lo creó un profesor de Gimnasia llamado Holger Nielsen.
2. DIMENSIONES TERRENO DE JUEGO:  Es un rectángulo de 40 x 20 metros y las porterías miden 3 m de ancho por 2m de alto.
3. DURACIÓN DEL JUEGO: La duración del partido es de dos tiempos de 30 minutos, con 10 minutos de descanso.
4. NÚMERO DE JUGADORES Y POSICIONES / NOMBRES: Un equipo se compone de 14 jugadores. En el terreno de juego, estarán presentes un máximo de 7 jugadores (6 y el portero que va con un color de camiseta distinto). El resto son reservas o suplentes.
5. CÓMO SE JUEGA Y QUIÉN GANA: se juega metiendo canastas y/o tiros y gana el que consiga más puntos antes del fin de juego.
6. SANCIONES PRINCIPALES: 1.  Pasos: dar más de 3 pasos sin botar. 
   2.  Dobles: botar 2 veces seguidas. 
   3.  Tres segundos: retener el balón más de 3”. 
   4.  Pasivo: cuando los árbitros consideran que no hay intención ofensiva por parte del equipo y sólo quieren mantener la posesión. 
   5.  Pisar la línea de 6 m. o entrar en el área 
   6.  Agarrar de los brazos al contrario a la hora de lanzar o pasar el balón. 
   7.  Golpear, coger, empujar o zancadillear a un contrario. 
   8.  Pasar al portero mientras está dentro del área (penalti) 
   9.  Defender dentro del área o hacer falta (penalti)  
7. EQUIPOS DEL PUEBLO, CIUDAD, ANDALUCÍA Y ESPAÑA:

1. PALMARÉS SELECCIÓN ESPAÑOLA MASCULINA Y FEMENINA: Masculino:Campeonato Mundial de Balonmano Campeón 2005, 2013 Femenino: Campeonato del Mundo 2009: 4ª
2. MEJOR JUGADOR Y JUGADORA ESPAÑOL: Iker Romero Fernández y Marta Mangué.

DEPORTE Fútbol sala 

1. ORIGEN HISTÓRICO: Nació en Uruguay en 1930. Gracias el profesor Juan Carlos Ceriani.
2. DIMENSIONES TERRENO DE JUEGO:  Cancha rectangular oficial de 40 x 20 m y para eventos departamentales o nacionales 38 x 18 m
3. DURACIÓN DEL JUEGO: 40 min (2 partes de 20 min). En infantiles es de 30 min (2 partes de 15 min)
4. NÚMERO DE JUGADORES Y POSICIONES / NOMBRES: 
1. Cierre o Líbero: Jugador que se ubica por delante del portero
2. Alas: Jugadores que se ubican sobre las bandas
3. Pívot: Jugador del equipo más cercano a la portería rival
4. Guardameta: El portero
5. CÓMO SE JUEGA Y QUIÉN GANA: es un deporte colectivo de pelota practicado entre dos equipos de 5 jugadores cada uno, dentro de una cancha de suelo duro.
6. SANCIONES PRINCIPALES: - Dar o intentar dar una patada a un adversario.
   - Poner una zancadilla a un contrario.
   - Saltar o tirarse sobre un adversario.
   - Cargar de forma peligrosa sobre un adversario.
   - Sujetar a un contrario o impedirle la acción de jugar el balón.
   - Empujar a un contrario con las manos o los brazos.
   - Golpear o lanzar el balón con la mano o el brazo separado del cuerpo 
7. EQUIPOS DEL PUEBLO, CIUDAD, ANDALUCÍA Y ESPAÑA:
8. PALMARÉS SELECCIÓN ESPAÑOLA MASCULINA: Eurocopa de Fútbol Sala Campeón, 1996, 2001, 2005, 2007, 2010 y2012 
9. MEJOR JUGADOR Y JUGADORA ESPAÑOL: Paulo Roberto y Amparo Jiménez.

DEPORTE: Voleibol

1. ORIGEN HISTÓRICO: se creó el 9 de febrero de 1895 en Estados Unidos por  William George Morgan.
2. DIMENSIONES TERRENO DE JUEGO: Se juega en un rectángulo de 18 m de largo por 9 m de ancho, dividido en su línea central por una red que separa a los dos equipos. También tiene una zona libre que debe tener al menos 3 m, a condición de que el balón no toque suelo ni ningún otro elemento.
3. DURACIÓN DEL JUEGO: Un partido está formado por tres, cuatro o cinco sets y un equipo gana el set cuando consigue 25 puntos con una ventaja de dos.
4. NÚMERO DE JUGADORES Y POSICIONES / NOMBRES: Cada equipo juega con seis jugadores,Tres de los jugadores forman la línea delantera, en tareas de ataque y los otros tres se colocan detrás y actúan de defensores.
5. CÓMO SE JUEGA Y QUIÉN GANA: el partido se gana cuando uno de los dos equipos acumula tres sets ganados
6. SANCIONES PRINCIPALES: Retención: cuando el balón no se golpea sino que se empuja o conduce. Dobles: realizar dos o más golpes en una misma acción por un jugado (se exceptúa en la recepción del servicio o en el bloqueo). Invasión: pasar al campo contrario. Tocar la red. Golpear la pelota con aquellas partes del cuerpo no permitidas (se permite golpear de cintura para arriba). Cuando el balón toca el suelo del campo propia.  Rematar el balón cuando está en el campo contrario. Efectuar un saque que no vaya directo al campo "enemiga".
7. EQUIPOS DEL PUEBLO, CIUDAD, ANDALUCÍA Y ESPAÑA: equipo Cajasol Voley de Dos Hermanas
8. PALMARÉS SELECCIÓN ESPAÑOLA MASCULINA Y FEMENINA: 
9. MEJOR JUGADOR Y JUGADORA ESPAÑOL: M: Rafael Pascual F: Elena Esteban.

DEPORTE Baloncesto

1. ORIGEN HISTÓRICO: se jugó por primera vez en el año 1891 en Massachusetts
2. DIMENSIONES TERRENO DE JUEGO: Cancha Internacional: Rectangular, 28 x 15 metros , Cancha NBA: Rectangular, 29 x 15 metros
3. DURACIÓN DEL JUEGO: Internacional: 4 cuartos de 10 mins. NBA: 4 cuartos de 12 mins.
4. NÚMERO DE JUGADORES Y POSICIONES / NOMBRES: 5 jugadores: Un Base, un Escolta, un Alero, un Ala-Pívot y un Pívot.
5. CÓMO SE JUEGA Y QUIÉN GANA: se juega metiendo canastas y/o tiros y gana el que consiga más puntos antes del fin de juego.
6. SANCIONES PRINCIPALES: Falta personal, falta en ataque, falta antideportiva, falta técnica y falta descalificante.
7. EQUIPOS DEL PUEBLO, CIUDAD, ANDALUCÍA Y ESPAÑA:
8. PALMARÉS SELECCIÓN ESPAÑOLA MASCULINA Y FEMENINA: Masculino: La selección española ganadora del Mundial 2006. Femenino: Medalla de Bronce en 2010.
9. MEJOR JUGADOR Y JUGADORA ESPAÑOL: Jugador: Pau Gasol jugadora: Amaya Valdemoro Madariaga.